Головна | Реєстрація | Вхід | RSSПн, 21-Сер-2017, 12:29

НАШІ ДІТКИ

[ Нові повідомлення · Учасники · Правила форуму · Пошук · RSS ]
Сторінка 1 з 11
Форум » БУДИНОК МАТУСІ » Кухня » Страви для дітей (Цікава смакота для наших діток. Рецепти)
Страви для дітей
ТатікаДата: Нд, 24-Січ-2010, 19:47 | Повідомлення # 1
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
Веселі котлетки : )

Фарш курячий або будь — який інший 500 гр.
яйце 1 шт.
цибуля 1 шт.
морква 1 шт.
часник 1 зубчик
манка 1 ст.л.
спеції
Для прикраси:
Сир твердий 100 гр.
Горошок
зелена цибуля, салат
редис або перець солодкий
буряк
Або прикрашайте, тим що є в домі
Моркву і цибулю подрібнити, протушити на вершковому маслі.
Фарш, яйце, манку, роздушений часник, спеції і протушені овочі добре перемішати.
За допомогою мокрих рук формувати котлетки і смажити на соняшниковій олії на маленькому вогні з двох сторін.
Сир порізати пластинками товщиной 0.5 см. за формою котлеток.
Котлетки виложіть на деко. На кожну котлетку положити по пластинці сиру поставити в духовку щоб сир розплавився, але не потік.
Коли котлетки остигнуть прикрасити за бажанням.

Рецепт взятий з cookoramа


Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
 
ТатікаДата: Нд, 24-Січ-2010, 19:48 | Повідомлення # 2
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
Курчатка - циплятка

4 яйця
куряче філе(відварене ) або інше мясо 100 гр.
морква варена 1 шт.
сир твердий або сир домашній 50 гр.
Для прикрашання: редис або червоний солодкий перець, гвоздика…

Яйця відварити і остудити. Очистити від шкаралупи.
Акуратно ножем розрізати білок, як лілія. Жовток вийняти.
Філе, моркву і сир перетерти в блендері в пюре.
Жовтки натерти на тарілку.
З пюре формуємо тільця курчат, руки мачати у воду.
Обваляти в жовтках і відразу ставити в білок.
Зробити гребінчик зверху, носик і очки.

Рецепт взятий з cookoramа


Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
 
ТатікаДата: Нд, 24-Січ-2010, 19:50 | Повідомлення # 3
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
Яєшня з гречкою " Чудік "
Гречка варена 2 ст.л.
яйця 2 шт.
масло вершкове або олія для смаження
спеції
шматочок помідора для губ
шматочок м'яса або ковбаси, у мене курячий холодець для рота
шматочок сиру на волосся
зелень, горошинки, каперси, оливки для очей
шматочок цибулі, редису або перчику, для носа

Змішати гречку і яєчні білки в одному посуді, додати спеції. Перемішати.
Яєчні жовтки в двох різних посудах.

На сковороду з маслом виляти білково-гречану суміш, зверху акуратно виляти жовтки, розмістити як очі.

Поставити шматочок м'яса як рот.

Сир натерти на дрібній терці і поставити як волосся.
Накрити кришкою і готувати до повної готовності.

Рецепт взятий з cookoramа


Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
 
ТатікаДата: Нд, 24-Січ-2010, 19:54 | Повідомлення # 4
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
Ліниві вареники " Зайчикова радість "

Гарбуз 100 гр.
морква 100 гр.
картопля 100 гр.
яйце 1 шт.
сіль
борошно 2 ст. по 200 мл.
зелень

Гарбуз, моркву, картоплю почистити і порізати кубиками, залити водою, щоб тільки покрило овочі.
Зварити до готовності під закритою кришкою.
Зробити пюре.

Додати яйце, сіль і поступово борошно.
Замісити тісто, щоб не липнуло до рук.

Розділити на кусочки.

Руки притрусити борошном і з кусочків тіста формувати овали, подібні до морквинок по можливості.

Варити в окропі до готовності.

Рецепт взятий з cookoramа


Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
 
ТатікаДата: Нд, 24-Січ-2010, 19:55 | Повідомлення # 5
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
Картопляне пюре " Їжачки "

ПОТРІБНО :
Картопляне пюре, ваше улюблене, але густе
Для прикрашування:
варена морква
зелена цибуля
редиска
насіння соняшника
горошок або каперси
або можна використати будь що, на ваш смак

ПРИГОТУВАННЯ:
З охолодженого картопляного пюре робимо тільця наших їжачкив в формі краплі.
Моркву і редис ріжем соломкою.
Прикрашаємо наших їжачків, роблячи голочки так, як на фото.
З горошку чи каперсів робимо очки, з півкілець моркви — носики.
Перед подачею підігріти в мікрохвильовій.
Всім приємного апетиту!!!

Рецепт взятий з cookoramа


Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
 
milissaДата: Пн, 16-Січ-2017, 14:15 | Повідомлення # 6
Зародок
Группа: Новачки
Повідомлень: 12
Статус: Offline
Йогурт для дітей

Складові:

Молоко - 2 Литра
Цукор - 1 ст. ложка
Закваска - 1 Штука
Варення - 1 Стакан

У каструльку влийте два літри молока, поставте її на плиту і доведіть до кипіння на повільному вогні, щоб воно не пригоріло і не втекло. Додайте в молоко столову ложку цукру. Молоко краще брати домашнє, віяння. Остудіть його до сорока градусів.
Розкрийте баночку з закваскою, втрутився її вміст в молоко. Ви можете купити будь-яку закваску в аптеці, їх буває чимало різновидів. Молоко не повинно бути гарячим, інакше всі корисні бактерії загинуть.
В баночки для йогурту покладіть трошки варення (будь-якого на ваш смак). Не можна класти свіжі ягоди, так як через їх кислоти молоко створожится в процесі приготування йогурту.
Розлийте молоко з закваскою по банках з варенням. Якщо ви не любите солодкі йогурти або у вашої дитини алергія на варення, то можете обійтися без нього, додавши для солодощі в молоко більше цукру.
Поставте баночки з молоком в йогуртницю на десяту годину. Якщо у вас немає такого приладу, то можна залишити на мінімальній температурі йогурт в духовці. Деякі вважають за краще робити це в мультиварці, термосі або просто у батареї, закутавши йогурт ковдрою. Готовий продукт поставте в холодильник на пару годин, прикрасьте зверху варенням.

 
Форум » БУДИНОК МАТУСІ » Кухня » Страви для дітей (Цікава смакота для наших діток. Рецепти)
Сторінка 1 з 11
Пошук:


"НАШІ ДІТКИ" © 2017