Картопляне пюре " Їжачки "
ПОТРІБНО :
Картопляне пюре, ваше улюблене, але густе
Для прикрашування:
варена морква
зелена цибуля
редиска
насіння соняшника
горошок або каперси
або можна використати будь що, на ваш смак ПРИГОТУВАННЯ:
З охолодженого картопляного пюре робимо тільця наших їжачкив в формі краплі.
Моркву і редис ріжем соломкою.
Прикрашаємо наших їжачків, роблячи голочки так, як на фото.
З горошку чи каперсів робимо очки, з півкілець моркви — носики.
Перед подачею підігріти в мікрохвильовій.
Всім приємного апетиту!!!
Рецепт взятий з cookoramа