Страви для дітей
|
|
Татіка | Дата: Нд, 24-Січ-2010, 19:47 | Повідомлення # 1 |
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
| Веселі котлетки : ) Фарш курячий або будь — який інший 500 гр. яйце 1 шт. цибуля 1 шт. морква 1 шт. часник 1 зубчик манка 1 ст.л. спеції Для прикраси: Сир твердий 100 гр. Горошок зелена цибуля, салат редис або перець солодкий буряк Або прикрашайте, тим що є в домі Моркву і цибулю подрібнити, протушити на вершковому маслі. Фарш, яйце, манку, роздушений часник, спеції і протушені овочі добре перемішати. За допомогою мокрих рук формувати котлетки і смажити на соняшниковій олії на маленькому вогні з двох сторін. Сир порізати пластинками товщиной 0.5 см. за формою котлеток. Котлетки виложіть на деко. На кожну котлетку положити по пластинці сиру поставити в духовку щоб сир розплавився, але не потік. Коли котлетки остигнуть прикрасити за бажанням. Рецепт взятий з cookoramа
Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
|
|
| |
Татіка | Дата: Нд, 24-Січ-2010, 19:48 | Повідомлення # 2 |
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
| Курчатка - циплятка 4 яйця куряче філе(відварене ) або інше мясо 100 гр. морква варена 1 шт. сир твердий або сир домашній 50 гр. Для прикрашання: редис або червоний солодкий перець, гвоздика… Яйця відварити і остудити. Очистити від шкаралупи. Акуратно ножем розрізати білок, як лілія. Жовток вийняти. Філе, моркву і сир перетерти в блендері в пюре. Жовтки натерти на тарілку. З пюре формуємо тільця курчат, руки мачати у воду. Обваляти в жовтках і відразу ставити в білок. Зробити гребінчик зверху, носик і очки. Рецепт взятий з cookoramа
Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
|
|
| |
Татіка | Дата: Нд, 24-Січ-2010, 19:50 | Повідомлення # 3 |
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
| Яєшня з гречкою " Чудік " Гречка варена 2 ст.л. яйця 2 шт. масло вершкове або олія для смаження спеції шматочок помідора для губ шматочок м'яса або ковбаси, у мене курячий холодець для рота шматочок сиру на волосся зелень, горошинки, каперси, оливки для очей шматочок цибулі, редису або перчику, для носа Змішати гречку і яєчні білки в одному посуді, додати спеції. Перемішати. Яєчні жовтки в двох різних посудах. На сковороду з маслом виляти білково-гречану суміш, зверху акуратно виляти жовтки, розмістити як очі. Поставити шматочок м'яса як рот. Сир натерти на дрібній терці і поставити як волосся. Накрити кришкою і готувати до повної готовності. Рецепт взятий з cookoramа
Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
|
|
| |
Татіка | Дата: Нд, 24-Січ-2010, 19:54 | Повідомлення # 4 |
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
| Ліниві вареники " Зайчикова радість " Гарбуз 100 гр. морква 100 гр. картопля 100 гр. яйце 1 шт. сіль борошно 2 ст. по 200 мл. зелень Гарбуз, моркву, картоплю почистити і порізати кубиками, залити водою, щоб тільки покрило овочі. Зварити до готовності під закритою кришкою. Зробити пюре. Додати яйце, сіль і поступово борошно. Замісити тісто, щоб не липнуло до рук. Розділити на кусочки. Руки притрусити борошном і з кусочків тіста формувати овали, подібні до морквинок по можливості. Варити в окропі до готовності. Рецепт взятий з cookoramа
Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
|
|
| |
Татіка | Дата: Нд, 24-Січ-2010, 19:55 | Повідомлення # 5 |
Мама трьох принцес
Группа: Адміністратори
Повідомлень: 739
Статус: Offline
| Картопляне пюре " Їжачки " ПОТРІБНО : Картопляне пюре, ваше улюблене, але густе Для прикрашування: варена морква зелена цибуля редиска насіння соняшника горошок або каперси або можна використати будь що, на ваш смак ПРИГОТУВАННЯ: З охолодженого картопляного пюре робимо тільця наших їжачкив в формі краплі. Моркву і редис ріжем соломкою. Прикрашаємо наших їжачків, роблячи голочки так, як на фото. З горошку чи каперсів робимо очки, з півкілець моркви — носики. Перед подачею підігріти в мікрохвильовій. Всім приємного апетиту!!! Рецепт взятий з cookoramа
Якщо я онлайні, то це ще .... не говорить про те, що я тут ..... може це просто моє ..... АЛІБІ.
|
|
| |
milissa | Дата: Пн, 16-Січ-2017, 14:15 | Повідомлення # 6 |
Зародок
Группа: Новачки
Повідомлень: 15
Статус: Offline
| Йогурт для дітей
Складові:
Молоко - 2 Литра Цукор - 1 ст. ложка Закваска - 1 Штука Варення - 1 Стакан
У каструльку влийте два літри молока, поставте її на плиту і доведіть до кипіння на повільному вогні, щоб воно не пригоріло і не втекло. Додайте в молоко столову ложку цукру. Молоко краще брати домашнє, віяння. Остудіть його до сорока градусів. Розкрийте баночку з закваскою, втрутився її вміст в молоко. Ви можете купити будь-яку закваску в аптеці, їх буває чимало різновидів. Молоко не повинно бути гарячим, інакше всі корисні бактерії загинуть. В баночки для йогурту покладіть трошки варення (будь-якого на ваш смак). Не можна класти свіжі ягоди, так як через їх кислоти молоко створожится в процесі приготування йогурту. Розлийте молоко з закваскою по банках з варенням. Якщо ви не любите солодкі йогурти або у вашої дитини алергія на варення, то можете обійтися без нього, додавши для солодощі в молоко більше цукру. Поставте баночки з молоком в йогуртницю на десяту годину. Якщо у вас немає такого приладу, то можна залишити на мінімальній температурі йогурт в духовці. Деякі вважають за краще робити це в мультиварці, термосі або просто у батареї, закутавши йогурт ковдрою. Готовий продукт поставте в холодильник на пару годин, прикрасьте зверху варенням.
|
|
| |