Додано (19-Жов-2009, 19:30) --------------------------------------------- Ще одне посилання: рецепти для вагітних,для діток і ще багато цікавого і смачненького Доступно тільки для користувачів
складові Млинці - 10-12 шт. Сир - 500 г Цукор - 5 ст.л. Яйце - 3 шт. Ванільний цукор - 1 п. Сметана - 3 ст.л. Спосіб приготування Спечіть тонкі млинці за своїм улюбленим рецептом (можна взяти за основу цей: розбийте 2 яйця в миску, змішайте з 1 ст.л. цукру і дрібкою солі. Влийте 500 мл молока, добре перемішайте. Додайте 200 г борошна. Замісити тісто, додайте 2 ст. л. рослинного масла).
Приготувати начинку. Для цього сир розтерти з 1 яйцем, 2 ст.л. цукру, ванільним цукром, додати нарізану курагу, перемішати.
Викласти начинку на млинець, згорнути його рулетом.
Форму для випічки змастити маслом. Млинці з начинкою викладати в форму по спіралі.
Приготувати заливку для млинцевого пирога. Для цього 2 яйця злегка збити з 3 ст.л. цукру, додати сметану, перемішати до однорідної маси.
Весь млинцевий пиріг рівномірно покрити заливкою, поставити форму з пирогом в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Девочки, а у кого какие помощники на кухне, комбайны, мультиварки, чудо-тёрки и так далее? И помогите выбрать кухонный комбайн https://stylus.ua/kuhonnye-kombayny-824/ пожалуйста, основываясь на вашем опыте.