Якщо ви вирішили цей Новий рік зустрічала у веселій дружній компанії, то незабутні враження вам просто гарантовані. Проте, слід потурбуватися про цілу низку речей і врахувати кілька моментів. Сподіваємося, наші поради стануть вам у пригоді.

Отже, для початку визначаємося зі списком гостей. Тут є кілька неписаних правил, хоча швидше це застережні заходи проти того, щоб для когось вечірка не залишилась в спогадах суцільним негативом. Отже, не запрошуйте людей, котрі мало знайомі і не мають особливих спільних для розмови тем і спогадів (наприклад, чи навряд ваші друзі дитинства почуватимуться комфортно і розкуто з колегами по роботі). Всі запрошені повинні мати хоча б якісь спільні інтереси. Недоречною буде присутність подружньої (у минулому подружньої) пари, особливо, якщо розрив був далеко не мирним. Якщо за святковим столом зустрінуться колишні подруги, котрі давно навіть не вітаються при зустрічі, то імовірність з'ясування стосунків між ними також різко зросте. Подумайте, чи потрібні вам і гостям чиєсь невдоволення і ваш зіпсований настрій.

Тепер, коли зі списком гостей визначилися, починаємо розподіляти обов'язки. Варіантів два: ви можете домовитись і кожен з гостей принесе визначену страву. А можна організувати подруг (жіночу половину з вашої дружньої компанії), щоб допомогли вам приготувати страви зі святкового меню, а заодно і накрити на стіл. Буде час і по пліткувати, і не витратите всі до останку сили біля плити.

Далі важливий момент, яким власне має бути стіл? Для компанії, у якій збереться більше, ніж 10 друзів, оптимальним вибором буде фуршет. Проте, потурбуйтеся, щоб місця для сидіння вистачило усім. Бажано, щоб крісла, стільці були розміщені поряд з сервантом, поличками і т.п., щоб кожен з гостей, тримаючи у руках тарілку і виделку, мав можливість поставити бокал з напоєм поруч. Біля дивану розмістіть невеликий журнальний столик. Проте, крісла і стільці повинні все-таки "підпирати стіни". Весь центр кімнати максимально звільніть, щоб гості не штовхали щосекунди один одного. Ялинка доречна, проте, якщо йдеться про стандартну міську квартиру, то краще, якщо новорічна зелена красуня буде мініатюрною і займе почесне місце десь на шафі (знову-таки для економії місця), серванті чи на полиці. А от ялинковий віночок на вікні, ялинкові вогники по периметру кімнати створять додатковий новорічний антураж. І на завершення, ще одна маленька порада, такі вечірки, як правило, з плином часу набирають обертів, тому краще прибрати з полиць і попідвіконню порцелянові статуетки, під-свічники, скло, кераміку, квіткові горщики. Інакше можете наступного ранку з сумом прибирати залишки улюбленої фіалки і рештки колекції порцелянових кошенят.

Тепер ідемо до супермаркету і поки минаємо полиці з продуктами, а шукаємо стелаж з атрибутикою святковою: парики, веселі клоунські ковпаки, шапочки Діда Мороза і Снігуроньки, корони, заячі вушка на обручі і т.п. Тут же можна запастися призами до конкурсів. Книжки кишенькового формату, диски, сувеніри до року Кролика (Кота). Тепер відбираємо у домашній фонотеці ті диски, котрі пасуватимуть як музичний супровід вашої вечірки і відкладаємо їх окремо від решти. Поруч з ними покладіть фотоапарат і відеокамеру (повірте, кадри і сюжети будуть неймовірні).

Тепер обдумаємо конкурси і розваги. Між їжею і танцями можна зіграти в кілька ігор. Щоправда не варто починати з них, бажано дочекатись, коли всі присутні злегка освояться. Під час ігор ваше завдання слідкувати, щоб усі порівну брали в них участь. Інколи особливо сором'язливих слід заохотити (щоправда не варто наполягати, якщо людина твердо відмовляється).

Ось кілька забав. Обирайте те, що додасть настрою вечірці і розважить ваших друзів.

1. Коли усі гості зберуться разом запропонуйте їм капелюха з фантами. Нехай завдання на фантах будуть погодинні. Наприклад, "о 22.30 проголосити тост з допомогою міміки і жестів", "о 23.00 прочитати новорічний віршик, стоячи на стільчику". Завдання повинні бути смішними, але для найвеселіших вибирайте час подалі від початку вечірки, щоб ті, хто виконуватимуть їх встигли набратись сміливості і налаштуватись на веселощі.

2. Конкурс на виконання новорічної пісеньки. Запропонуйте гостям оригінальні музичні інструменти, пусті і наполовину заповнені пляшки, склянки, каструлі і покришки до них, ложки і т.п. Завданням є "зіграти" новорічну мелодію так, щоб решту гостей її відгадали. А за оплесками визначте переможця.

3. "Театральне ревю". Коли гості вже злегка розігріються традиційним шампанським і алкогольними коктейлями, пропонуємо випробувати свої акторські здібності. Розподіліть ролі між гостями (можна з допомогою фантів). Наприклад, вистава "Снігова казка". Визначте, хто виконуватиме роль Ялинки, Ворони, Вовка, Снігуроньки, Білого Коня, Принца і т.д. (Ролі і сценарій самої вистави - це вже витвір вашої фантазії). Отже, ви розповідаєте новорічгу казку, а "актори" зображають, те, про що ви говорите. Наприклад, "у лісі стояла самотня Ялинка, вітер хитав її гілки, а зима густо обсипала снігом (сніг чудово замінить конфеті). Під Ялинкою лежав сумний Вовк і голодними очима озирався навкруги. Сьогодні він залишився без обіду. Навколо Ялинки літала Ворона і дратувала Вовка карканням. Раптом до Ялинки наблизилась Снігурочка, оглядаючись навкруги і чекаючи на когось. І ось почувся цокіт копит і на вустах Снігуроньки розцвіла посмішка,  верхи на Білому Коні з'явився Принц. Він хвацько зіскочив на землю, обійняв і поцілував Снігуроньку. Вони стояли поруч і закохано дивились один на одного, а позаду них, готувався до нападу Вовк. Але, відчувши аромат новорічного столу, вирішив не витрачати сили на закоханих і прожогом кинувя до тарілок, схопив канапку і заліг ласувати нею під ялинкою. А над ним продовжувала каркати і облизуватись Ворона". Після аплодисментів всі актори нехай одержать призи за неймовірне театральне дійство.

4. Ще один конкурс на найоригінальніших Діда Мороза і Снігуроньку. Запропонуйте гостям, користуючись шапочками, котрі ви закупили, ялинковим дощиком, паперовими серветками і іншими підручними засобами перевтілитися в Діда Мороза і Снігуроньку, а найоригінальніші костюми нехай принесуть своїм творцям сувеніри.

Загалом, ігор, конкурсів, розваг можете влаштовувати стільки, щоб гості встигали і їсти-пити, і танцювати і розважатись. А тематика ігор залежить від того, наскільки всі у компанії близько і давно знайомі між собою, а також від стадії вечірки.

Ну а тепер про новорічний стіл. Як було сказано вище, оптимальний варіант - фуршет. Тому сервіровка і вибір страв повинен бути відповідним. Стіл розміщаємо ближче до стіни, але водночас доступ до нього має бути вільним, щоб гості не утворювали натовп у бажанні вполювати хоча б канапку. Накриваємо стіл скатертиною, вона повинна звисати майже до підлоги. Спробуйте якийсь оригінальний варіант. Наприклад, темно-коричнева скатертина (майже чорна) і яскраво-оранжевий посуд. Ефект буде незвичним і просто приголомшливим. Взагалі поекспериментуйте з кольорами, декоруючи стіл.  В центрі столу ставлять холодні закуски, соуси, хліб і салати (їх найкраще подати у кошиках з пісочного або листкового тіста). Концепція фуршетного столу полягає у тому, що на стіл подають лише ті страви, для споживання котрих не потрібен ніж. Гості користуватимуться лише виделками. Після холодних закусок подають гарячі закуски, потім десерт і каву. Столові прибори розміщають по краях стола: закусочні тарілки складають гіркою, склянки і бокали ставлять трикутником (тоді в середину такого трикутника ставлять пляшку з відповідним алкогольним напоєм) або рядами, також кладуть виделки і паперові серветки у тримачах. Не забудьте про сіль, перець, оцет, тощо.  Не забувайте, що для такого столу тарілок слід підготувати більше, ніж буде присутніх гостей.

Ось перелік страв, котрі пасуватимуть до новорічного фуршету. Обирайте ті, які смакуватимуть вам і вашим друзям.